Bahan :
- 3 butir telur
- ½ sdt soda kue
- ½ kg kentang, dikukus dan dihaluskan
- 1 ½ ons daging, rebus lalu dicincang
- 1 ½ ons wortel, diserut kasar
- 2 sdm mentega, cairkan
- Bumbu penyedap secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Kocok kentang yang telah dihaluskan dengan telur dan soda kue sampai mengembang.
- Setelah adonan mengembang masukkan daging dan wortel kemudian diaduk. Masukkan mentega cair, bumbu penyedap, aduk kembali hingga rata.
- Setelah tercampur rata masukka adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.
- Panaskan oven terlebih dahulu ± 15 menit. Kemudian panggang adonan tersebut di dalam oven dengan suhu ± 250 derajat celcius – 300 derajat celcius selama ± ½ jam hingga matang.
- Setelah matang, dinginkan kemudian potong-potong menurut selera.
- Hiasi atasnya dengan telur matang yang telah dipotong tipis dan saos tomat.
Selamat Mencoba!
xoxo