Bahan : ½ kg daging sapi (dicuci dan potong berbentuk dadu) 2 ons kacang tanah (digoreng dan dihaluskan) 1 ons bawang putih (diiris-iris tipis dan digoreng) 1 ½ ons bawang merah (diiris-iris tipis dan digoreng) 1 ½ ons jahe (diiris-iris tipis dan digoreng) 1 ons lombok merah (dibuang bijinya ...
Bahan : 3 butir telur ½ sdt soda kue ½ kg kentang, dikukus dan dihaluskan 1 ½ ons daging, rebus lalu dicincang 1 ½ ons wortel, diserut kasar 2 sdm mentega, cairkan Bumbu penyedap secukupnya Garam secukupnya Cara membuat : Kocok kentang yang telah dihaluskan dengan telur dan soda kue ...
Bahan : ½ kg telur ½ kg gula 1 ons bubuk coklat 1 ons terigu 1 gelas air matang 1 gelas minyak gorang ½ sdt ovalet ½ sdt garam Cara membuat : Telur, gula, ovalet dikocok kira-kira 20 menit. Setelah mengembang masukkan garam, terigu, dan coklat. Diaduk perlahan-lahan dengan sendok ...
Bahan : 1/2 kg daging cincang 1/2 kaleng jamur kancing, iris melebar tipis 1/2 buah paprika hijau, potong dadu kecil (sisa paprika bisa disimpan di dlm freezer) 1 buah bawang bombay, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt basil kering 1 sdt oregano kering 1/2 sdt cumin bubuk Garam ...
Bahan : 8 Buah tahu putih dihaluskan 1/2 kg udang dihaluskan 1/4 kg wortel diserut kasar 1 Bonggol bawang putih dihaluskan 4 sdt merica bubuk 1 Bungkus penyedap rasa 4 sdm bawang merah goreng Daun bawang dipotong-potong Seledri dipotong-potong Garam Daun singkong muda, 3 ikat besar dikukus Daun ...